看膩了政治文,今天來點輕鬆的吧!今天要介紹的是高雄的大港香腸!不是大支香腸,也不是小港香腸喔!


老高雄應該都會知道十全路上的大港香腸,就小弟周遊台灣的經驗,應該是找不到比他更有規模的香腸攤了。

1. 這個香腸攤位於高雄市十全路跟孝順街口的保安宮廣場上,通常在十全路跟民族路口就可以聞到烤香腸的香味了。


2. 香腸一條 20,大腸一條 35。嗯,漲價了 >_<


3. 這個烤台夠大了吧...產能全開的時候要三個阿桑才能應付得來。來這裡吃的客人幾乎都是自助式的,把錢放在攤位上,自己拿竹籤叉自己要吃的走就對了。


4. 你沒看錯,一天就是要賣這麼多香腸,旁邊還有個阿伯幫忙剪香腸,準備上烤台。


5. 值得一提的是,這個香腸攤因為生意太好香味四溢,引起周遭居民抗議,所以有安裝排煙處理設備。這套系統平時就放在廟口,等到要做生意的時候再指揮艇組合就可以了。我只能說,這真是太屌了。


6. 依慣例,介紹好地方一定要有地圖。記住,下午四點以後才營業,早去一樣是吃不到的 XD

[上圖取自 Google Maps]
創作者介紹

高雄輪 Powercat 的部落格

chiahsiang0315 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • hibitat
  • 這間我在高中時有時下課會去吃一下
    規模真的應該是全省之冠
    一次上百條香腸一起翻烤

    但是,親愛的同學
    我還是要向你推薦
    鳳山的大腸才是真正採用大腸頭
    直徑是新大港的2倍大
    彈性與口感更上一層樓

    醃菜頭、小黃瓜、生薑加大蒜
    大腸夏天包花生
    冬天夾皇帝豆
    夾起多汁的香腸
    肉汁被吸進油熱的糯米中
    吃起來香香甜甜的
    淋上南部特有微鹹的醬油膏(北部偏甜)
    必要時加點辣椒醬
    咬一口大腸香腸
    配一口醃菜頭、小黃瓜、生薑加大蒜
    (台北的都像熱狗一樣混包在一起,味道爛極了)
    保證你吃到一佛出世
    二佛升天

    鳳山的大腸包小腸
    才是真正的王道

    經同學我認證過的
    只有三家:
    1.鳳山自由路與中山西路交口
    2.光遠路與黃埔路交口
    3.文聖街與光復路交口
    這3家的口味很接近
    聽說是同一個老爸教的

    美味程度排名為2>1>3
    但我常吃的還是第二家
    原因無他,因為離我家最近
    而且每次要回台北時
    有時就買個10幾付回台北吃個好幾天

    那味道,真是太黯然,太銷魂了
    每次吃完後,就會不由自主的想著
    這次吃完了,下次要等到何時才吃的到阿.........

    下次看誰最近回去
    就幫對方買個5付吧
  • hibitat
  • 錯誤更正
    同學我最常吃的是1
    還有一個理由
    因為那裡可以讓我挑大腸頭包的大腸
    形狀越肥皺摺越多的
    越美味
    不論是切片沾醬油膏或者是夾香腸
    那種美味都是無與倫比的
    新大港的香腸很不錯
    但是大腸與鳳山一比
    瘦太多了

    女朋友可以挑瘦一點的
    但是大腸一定要肥肥皺皺
    吃起來才會倍加的有咬感
  • 哈哈,不管怎樣,高雄的東西就是好吃 ^Q^

    chiahsiang0315 於 2008/05/03 11:30 回覆

  • hibitat
  • 高雄的小吃不但好吃
    高雄的生活也比台北愜意阿
  • 愛麗兒
  • 流口水了..小時候爸爸常帶我來吃耶..真想唸爸爸
  • 這就是傳統小吃的魅力,不只是吃,還會有我們生活的記憶在裡面。

    chiahsiang0315 於 2010/02/01 23:32 回覆

找更多相關文章與討論